昼ごはんを久々に自分で作りました。
作ったといっても、ウィンナーと玉子と、昨日の残り物の
茹でたキャベツを混ぜていためたやきめしで、ほとんど
出来合いのものを混ぜただけの誰でもできる料理ですが。

何味にしようか迷ったときにピンとひらめいて、りんご
ジュースを入れてみました。ジャム系の甘味を入れたら
おいしくなるに違いないと思ったのですが、あいにくジャム
がなかったので替わりにリンゴジュースをいれてみました。

そうしたら、ちょっと量を入れすぎて（ヤクルト1本分ぐらい
いれてしまいました）、味見をしてみたらどちらかといえば
おいしくない、胸焼けしそうな風味になってしまいました。

で、リカバリーで醤油を入れてみました。醤油を入れれば
味がスキヤキ系にシフトして多少マシになるのではないか
と思ったからです。

結果的には、まぁまぁ食べられなくはない味でしたが、おい
しくはなく、リンゴの風味が邪魔でした。
もうちょっと少なく隠し味的に使えば、わりといい味になった
かもしれないなぁと思います。